12月16日上午，我校职工伙食委员会在行政楼第二会议室召开了教工食堂年度督查及意见反馈座谈会。会议由后勤保障处处长李伟主持，工会主席景红军、后勤保障处副处长王凯及职工伙委会成员参加会议。校党委委员、副校长和新盈出席并讲话。

会上，后勤保障处处长李伟向职工伙食委员会成员介绍了我校职工食堂的供餐方式改革、日常管理情况和我校制止餐饮浪费、厉行节约的开展情况，同时希望大家畅所欲言，集思广益，提出宝贵意见建议，以期提高我校教工食堂餐饮质量。

工会主席景红军发言，她表示我校伙食在食品安全卫生方面有保障、服务暖心，管理人员能虚心听取和接受伙委会的意见并积极改善伙食质量，尤其是今年的三餐改革受到了广大教职工的欢迎。希望在现有条件下，不断创新，为广大教职工提供品类齐全、营养丰富、精致可口的饭菜。职工伙委会成员逐一发言，对饭菜品种、质量、口味、膳食营养等诸多方面和细节提出了宝贵意见。建议职工餐厅在保障食品安全的基础上注重饮食搭配和营养健康，把饮食工作做的更加扎实、细致。

随后，校党委委员、副校长和新盈发表讲话，对伙委会和后勤的饮食保障工作表示肯定，传达了习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，并对我校制止餐饮浪费、培养节约习惯工作进行了通报，针对提高伙食质量和制止餐饮浪费工作提出三点要求：一要提高政治站位，深刻认识“制止餐饮浪费、培养节约习惯”的主要意义，切实增强节约粮食的思想自觉和行动自觉。倡导教师充分发挥课堂主渠道作用，将中华民族传统美德——勤俭节约作为课程思政育人元素贯穿在教书育人实践中；饮食管理部门要发挥食堂厉行节约、杜绝浪费的主阵地作用，引导师生坚决遏制“舌尖上的浪费”，在校园内营造浪费可耻、节约光荣的育人氛围。二要强化制度建设，构建“厉行节约、杜绝浪费”的长效机制。三要强化食堂管理，提升精细化管理水平，坚持食堂为学生健康成长和教师健康保障服务，积极探索创新科技手段，完善采购、储存、加工、销售全链条节约管理。

会议现场

后勤保障处处长李伟做表态发言：一是及时梳理认真落实伙委会提出的宝贵意见，优化菜品结构和营养搭配，为教职工提供良好的就餐服务；二是根据我校实际，健全制度体系，进一步做好节约粮食工作。

会后，全体参会人员对教工食堂后厨进行实地检查。

现场检查

后勤保障处将以此次会议为契机，加强教工食堂日常管理，着力提高餐饮服务质量，更好的为广大教职工提供良好的就餐服务。（后勤保障处 文/周菁 图/康敏 陈永浩 审核/李伟）